Lundi 14 Février 2011 A partir de 20H00
Menu de la Saint Valentin

Entrée :
Bonbon Croustillant au Saumon, Verrine de Chantilly au Curry
Ou
Escalope de Foie Gras snackée aux Fruits de Saison
Plat :
Emincé de Magret sur son Carpaccio de Mangue au Jus Caramélisé
Ou
Joue de Lotte, Filet de Rouget, Cabillaud, Crevettes sur Bâton de Citronnelle
Dessert : (En duo ou en solo)
Gratin de Framboises au Sabayon de Champagne et sa Demi-lune Chocolatée au Cœur Macaron

Prix Net TTC : 27.00 €
(Hors Boissons)

Réservation au 05 56 35 67 07
28 avenue de la Forêt
Zac de Mermoz
33320 EYSINES